回不了家的海外留学党看过来：抵御疫情从强化自己的免疫系统做起！（相关英语播客和词汇分享）
我的爱好之一就是听播客，除了学习外语的目的外，本身和营养、健康相关的内容就一直是我感兴趣的，我几年前也专门学习过营养学的课程，拿到了Precision Nutrition营养证书。
显然最近很多播客节目中谈论最多的话题就是关于冠状病毒的事情。相信大家和我一样，都听了很多遍：出门要戴口罩、少摸自己的脸、跟他人保持距离、多洗手等等之类的意见。这些都有道理，都值得遵循，但是我们自己也应该尽量强化自己的免疫系统。据专家说，免疫力强的人，即使被感染，病情也通常会比较轻。
随着冠状病毒在欧美的传播，我关注的很多健康专家在播客里都分享了很多关于提升免疫力的小贴士。有的是不太可行的，比如从美国订购很贵的营养品或设备，但是还有一些简单的、任何人都可以采取的帮助自己身体与病毒作斗争的方法。
我在今天的这篇文章里会列出6个，如果你想了解那些专家提出的其它意见，我也会在文章的最后列出到我知道的最有价值的播客广播的链接。同时，我也要提供一些英语关键词来能帮助大家自己用英语去研究面对冠状病毒的措施。
① 维生素C
我听过的大部分播客和读过的文章都强调了维生素C对免疫系统的重要性。网上有很多关于维生素C有助于对冠状病毒的医疗作用的信息[1,2]。目前无法被证明它是否对抗得了冠状病毒，但维生素C对人类免疫系统的重要性是毫无疑问的[3]，因此我觉得我们最近都应该补充维生素C，我最近每天都吃1000mg的维生素C片，也吃两个橙子。最推荐的是包含槲皮素(Quercetin)的维生素C片。
② 维生素D + 阳光
维生素D的主要来源是阳光。目前有很多缺乏维生素D的人，特别是冬天的时候。要是你经常一整天都在室内，或者你怕晒太阳，那你缺乏维生素D的可能性很高。满足维生素D的需求的最好办法就是每天都晒太阳，至少每天晒20分钟。不过现在很多人无法出门晒太阳。如果我由于某些原因连续几天都没机会晒太阳的话，那我会开始每天补充5000 IU维生素D。
万一我患有冠状病毒或者普通流感的话，我会增加维生素C+D的摄入，也许每天2000mg维生素C，10000 IU维生素D。
③ 复合维生素
我在那些播客中听到很多人推荐摄入不同矿物质以及维生素搭配。除了维生素C+D之外，被专家推荐得最多的用来强化免疫系统的就是：维生素A、多种类型的维生素B、镁、锌、硒和碘。每天吃复合维生素片应该会保证体内这些营养素的正常水平。
大蒜
大蒜对身体好是众所周知的。大蒜素就是给予大蒜很浓的蒜味的物质，具有抗菌作用[4]，为了充分发挥大蒜素的抗感染作用，最好的方式就是：切或打碎一两瓣大蒜，等10分钟后才吃。我是跟一杯水一起喝下去。这样摄入的话，大蒜素的损失会较少，因为大蒜素受热会分解[5]。如果直接吃一整瓣大蒜，身体也吸收不到大蒜素了，因为大蒜素是独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶二者结合产生的，所以必须要切好、拍碎或咀嚼多次，二者接触后才能获得大蒜素，因此吃整粒大蒜会错失促进健康的作用[6]。
④ Green Smoothie
最好补充维生素和矿物质的方式是通过吃天然的未经加工的蔬菜、水果、肉、鱼。一个简单的可以同时摄取多种营养素的方式就是喝green smoothies （这里的smoothies不是饮品店卖的各种奶昔，也不是用原汁机榨果汁，就是单纯将食材打成奶昔状）。具体加入什么样的食物取决于你自己的喜好，但是应该包含绿叶菜、其他颜色的蔬菜、水果、坚果以及某类液体。具体来说，绿叶菜应该是深绿色的，类似菠菜那样。最好的水果是浆果类的，特别是蓝莓。坚果的话，最好就是巴西果，花生之外的其它坚果也可以。至于液体，则别用含糖量高的液体，冰块或者低糖酸奶都可以。 (如果你们对怎么做Green Smoothie感兴趣，以后可以专门和大家分享）
⑤ 睡眠
我知道用睡眠预防冠状病毒听起很牵强。我是这样认为的：我们每个人接触到冠状病毒患者的可能性不小，但是身体有一支专门用来抵抗病毒的军队，那就是免疫系统。要是在你接触冠状病毒时的前几天晚上都从晚上10点睡到6点， 那我们身体里的那个军队里的一百万个军人就会是充满活力的。如果你前几天睡眠不足的话，军队就会只有一百万个又弱又累的军人。换句话说，睡眠充足的话，免疫系统的功能会发挥得更好，免疫系统发挥好的话，冠状病毒感染的机率和影响相比长期睡眠不足的人很可能会小一些。
我到目前为止听的关于这个话题的最好的播客广播
就是👇这三个:
①#166 Biohack the Coronavirus with a Strong Immune System
Body Mind Empowerment with Siim Land
②Everything You Need To Know For Antivirus & Immune System Enhancement: A Special One-Two Podcast Episode With Dr. Matt Cook, Dr. Matt Dawson, & Dr. Michael Mallin.
③Coronavirus (COVID-19) Prevention Tactics – Dr. Andrew Weil on The Kevin Rose Show
👇就是一些跟冠状病毒有关的英语词汇
看懂这些词语会更容易帮你看懂关于该病毒的英语资讯
immune system – 免疫系统
boost your immune system / strengthen your immune system – 强化你的免疫系统
weaken your immune system – 弱化你的免疫系统
preventative measures – 预防措施
潜伏期 incubation period
the symptoms of an illness – 疾病的症状
干咳 dry cough
coughing and sneezing – 咳嗽和打喷嚏
呼吸急促 shortness of breath
肺炎 Pneumonia
易感人群 susceptible population
人传人 human-to-human transmission
be infected / get infected / become infected – 被感染了
密切接触者 close contact
疑似病例 suspected case
确诊病例 confirmed case
prevent infection – 预防感染
呼吸道疾病 respiratory diseases
infectious diseases – 传染性疾病
spread a virus – 传播病毒
the spread of the virus – 病毒的传播
超级传播者 super-spreader
germs – 细菌 微生物
recover from illness – 恢复
vitamins and minerals – 维生素和矿物质
scientific research – 科学研究
最后希望和Lynn一样滞留海外的留学党们都健健康康、平平安安！
感谢🍊童鞋对本文的专业校对，文中部分信息核对时的参考来源：
[1] 维生素C能帮助抗病毒吗？新华网. [2020-02-13].
[2] Wei Li, e tal. Vitamin C Deficiency Increases the Lung Pathology of Influenza Virus–Infected Gulo−/− Mice, The Journal of Nutrition, 2006, 136 (10): 2611–2616,
[3] 维他. 维生素C对预防病毒感染的作用. 知乎.[2020] .
[4] Ankri, S; Mirelman D. Antimicrobial properties of allicin from garlic. Microbes Infect. 1999, 2: 125–9.
[5] 大蒜辣素；蒜素；蒜辣素；大蒜素. 化工引擎. [2009-09-05].
[6] 生吃大蒜保留蒜素.人民网.[2015-5-20].
